＄１料理レシピ：Delicious　Life：SSブログ

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＄１料理レシピ　[料理] [編集]

年明けに今年は料理だ、と宣言した私であったが、
2週間経った今、全く料理してないことに気がついた。

ちなみに前提を述べておくと、私の料理の腕前は下の下である。
料理が好きか嫌いか、という話になると、嫌いである。というのも上手にできないから。
（料理上手のみなさーん。あまりにくだらない内容ですみません。）

有言実行がモットーの私。宣言したからには、絶対にやります。
そして料理の目的は、節約生活をするため。材料は簡単に手に入る庶民のもの。
というわけで、早速本日作ってみました。

＜本日の献立＞
もやしカレー炒め
はるさめとにんじんの炒め物
にんじん豆板醤

もやしカレー炒め

食材；　もやし　ひき肉　カレー粉　小２程度　塩こしょう
日本からカレー粉を持ってきた私。早速使ってみました。
作り方；　全部適当に炒めるだけ。肉→もやし→塩コショウ→カレー粉の順番

はるさめとにんじんの炒め物

食材；にんじん　はるさめ少々　ひき肉　しいたけ　砂糖小１くらい　しょうゆ大１くらい
　　　ごま油　塩コショウ
作り方；はるさめをゆでる
　　　　　ひき肉少々を砂糖＆しょうゆでいり煮
　　　　　にんじん　しいたけをごま油で炒める
　　　　　火を消す
　　　　　そこにいり煮したひき肉とゆでたはるさめをまぜ、塩コショウ　以上完成

気がついたら、炒め物ばかりだったし、食卓に並んだ時、色が茶色かった・・・。
彩りもスキルの重要な1歩なのねぇ。

食材費はそれぞれ＄１程度。計＄２もあれば十分できちゃったわ。
そして、はるさめの炒め物で残ったにんじんは、豆板醤で炒めてもう1品。
計３品作りました。っつうか量多いから。食べきれない・・・。

何はともあれ、3日坊主にならないよう、がんばります。