イタリアンＤニーズ

今日は朝から料理モードのＤ氏。
文化の日で思わぬ火曜日の休みにウキウキ。

昼から下ごしらえ。
その力作がこちら。

ちょっとこげちゃったけど、
エリンギとカレイのムニエル、ドライトマト＆クリームソース仕立て。
バジルのペンネ。



ドライトマトのだしを使った豆のスープ。

これにイタリアの白ワインで美味しくいただきました。

あー美味しかった。
幸せ。