ウェルカム

１．ウエルカム安定期。

本日でめでたく、お腹の子供が5ヶ月安定期を迎えました。
台湾人じいさん先生のいる医者へ行き、赤子の心臓の音チェック。
ドガシュ、ドガシュ、ドガシュというものすごい早い音だったけど、
はっきりと聞こえた心音。5秒もしないうちに、「はい元気。順調」。
その後HIV検査＆奇形が無いかチェックするための血液＆尿検査。
問題があれば、連絡が来るそうだ。
こっちは日本と違って、超音波なんか頻繁にしないんだよね。
日本だったらそろそろ性別なんかもわかっちゃうんじゃないかな？
そして今日から軽い運動OKの許可をいただいたのさ。
明日からウォーキングだ！

２．ウエルカム３０代。


日本時間６月２日で、我が相方のD氏が念願の３０歳に。
というわけで、お祝いにBalboa　Islandのスイス＆フランス料理へ。
（写真は、席交渉中のD氏）
かなり雰囲気の良いレストランで、大人の空間だったわ。
どれもこれもおいしくて最高。

これ、シーフードリゾット。魚貝が新鮮で、最高。
あまりにレストランの雰囲気と料理がおいしくて
ぼーっとしちゃった。
これで、私の年齢とまた近くなったわけだ。ふふふ。

3.ウェルカムBalboa半島

暮れ行くBalboa島から半島へフェリーで渡る。


このフェリーは車３台しか乗れないフェリーで１００年くらい前からあるらしい。



これで夜８時過ぎ。サマータイムになったとはいえ、日が長くなったもんだ。
日が暮れてきて寒かったけど、フェリーの上でぶるぶる震えていたら、
アメリカ人のオッサンが、トレーナーをくれた。（タダで）
我らが写真を取りまくっていたので、観光客だと思ったらしい。
Can you speak English?と聞かれちゃったし・・・。

この美しいBalboaとも、もう少しでお別れ。
新しい出発が嬉しいような、寂しいような・・・。

いやーしかし良く食べた。体重体重・・・・。

リトルサイゴン

本日も、ふらり近所の旅。
車で３０分程度の場所にある、世界最古のリトルサイゴンへ、
リトルサイゴンとは、ご存知ベトナム人街のこと。
大して大きい街を想像していなかったんだけど、これが予想以上に大きい街。

リトルサイゴン付近に入ると、道路の看板の文字もベトナム風に変わるのさ。
そして渋滞、渋滞、渋滞。なぜかあの付近だけ、異常に渋滞している。
もちろん車には、ベトナム人がたくさん乗っているのさ。

道路の両側にベトナム系の店がずらりと並ぶ。
中でも一際大きいマーケットがこちら。

Asian　Garden。
大きな建物の中に、ベトナム系の店がたーくさん入っている。

中はこんな感じ。
やたらCD屋と宝石屋が多かった。２Fなんてほとんど宝石屋だし。
全然買う気にならないんだけど、おそらく結構安いと思われる。


そして道路から門が立派な市場を発見。T&K　Foodという大きな市場。
大きなベトナム系食品スーパー。興味があって中に入ってみたけど、
すごい臭い。んー、魚と香辛料と、アジアな臭い。ちょっと気持ち悪くなったって。
そしてランチにベトナム料理。
あっさりした生春巻きに、おのおの料理を１品注文。


そしてこれが、ベトナムのビール。

なんだか妙な味のするビールらしい。
ビールはやはり日本製がおいしいそうだ。ほほう、やっぱ生ビールが最高でしょ。
料理はあっさりな感じ。
私は無難にチャーハンを頼んだので、おいしくいただけました。

そして、今日も会長にご馳走になってしまいました。
ご馳走様でした～。
欲張ってたくさん食べちゃって、帰り道ものすごい眠くなったし。

こういっちゃ何だけど、今日見かけたベトナムの人々はみんな顔が怖い。
レストランのウエイターのおっちゃん達なんて、かたぎじゃないような
人相の人ばっかりだったし。（話すとやさしいけど）
たまたま横断歩道を一緒に渡ったおばちゃんも、超人相悪かったし。
突然後ろから咳払いされて、ビクっとしちゃったよ。小動物な私。

素朴な感想で、ベトナムって漢字とローマ字を両方使うんだなってこと。
漢字の世界って結構広いんだ。中国、台湾、韓国、日本、ベトナム　What else?

そして、リトル東京、チャイナタウン、コリアンタウンなどなど、やっぱり民族って
まとまって固まっていくもんなんだな～って。
日本人的には、中華街とかコリアンタウンとか、異民族の文化や料理を知るために
結構行きたがると思うんだけど、アメリカ人達はアジアタウンにはめったにいない。

あるアメリカ人なんて、こーんなにワールドワイドな料理、食文化があるのに、
アメリカ料理でないと食べれないだって。
要は、フライ系、ハンバーガー、ホットドック、ステーキ以外は食べれないんだって。
本当に気の毒に思うけどね。
もっと異文化交流しないと！！アメリカ人のみなさん。

Lake Perris と Riverside

残すところ2ヶ月ちょい、カリフォルニア生活とも、もうすぐお別れ。
というわけで、また本日も小旅行。

車で約2時間、州立公園を目指す。
と、その前にお腹が空いたので、腹ごしらえ。
Weekendは昼からビール！という会長の意向により、
当初はマックだったランチもタイ料理レストランへゴージャスに予定変更。

ココナッツグリーンカレー。私は苦手なんだけど・・・。

これチャーハン。無難にチャーハンを頼む保守的な私。
でも大成功。超おいしくって、食べきれない分はお持ち帰り。

そして到着した湖の入り口。

沿岸沿いの我が家の辺りは、曇りがちなのに、内陸に入ると
いっつもいい天気だし、暑い暑い。

そしてこの大きさ。人々が水遊びをする湖。この湖は人造湖で
南カリフォルニアの水確保のために作られたものとか。
ちゃんと砂浜があったりして、結構本格的。
カリフォルニアの海は一年中冷たいんだけど、おそらく湖の水はあったかいから
泳ぎやすいんだろうね。


そして帰りにUCリバーサイド（大学）に寄ってきました。

ここで解説。
カリフォルニアには２つの大きな州立大学系列があり、
一つ目が、UC系列（University of California)で、日本では
UCLAとかUCバークレーとかが有名だよね。
ちなみに私が通っていたのもUCIといって、University of California　Irvineね。
で、もう一つが、CSU系列（California State　University)系列。
Califronia State　University Long　BeachとかLos　Angelesとかね。

UCリバーサイドは、キャンパスが山を削って建っているようで、
かなり急な坂道が多かった。あれはキャンパス内の移動で自転車は不可能・・。
そして大学からちょっとはなれた場所にExtensionコースがあり、
Riversideダウンタウンも超ひなびた感じ。
調べてみたら、結構貧困層の住む町らしくって、栄えてない理由もわかるかも・・・。

小旅行を終えて、Irvineに帰ってきた時に、ここって田舎だと思っていたけど、
都会だったのね・・って気がついたって感じ。田舎発言してすみませんでした。

そして夕飯は焼肉！！と言っていたのだが、あまりにタイ料理を食べ過ぎて
お腹いっぱいだったので、会長の行きつけの日本食へ。
こうやって、お酒を囲んで談笑するのも、残り何回なのか・・とっても寂しい。

そして昼ごはんも夜ご飯もご馳走になってしまった。ごちそうさまでした！！
あー今週もおいしかった！！
日本に帰ったら、がんばって出世して、親孝行で返します。

ロングバケーション

いつまで経っても色あせない、大好きなドラマ『ロングバケーション』
アマゾンでわざわざ購入し、アメリカに送ったっけ。
せりふを覚えるほど、何度も見ちゃったし。
あれ見てると、赤ワインとか飲みたくなっちゃうんだよね。

ロングバケーション

• 出版社/メーカー: ポニーキャニオン
• 発売日: 2001/11/21
• メディア: DVD

と、余談はこの辺りにして。

インターン先から、パートタイムでもいいから
引越しするまで、働いて欲しいとお願いされた。
むむ・・・、心は揺れたが、それは不法労働になってしまうため、泣く泣くお断り。
内緒でバイトしてる人達なんか山ほどいるけどね。

昔の私だったら、気にせずOKOK。働きますって言って
暇な時間はすべて働いていたけど、
今まで学校を卒業してから、ずーっと働いたり、学校行ったり
大忙しだったので、６月１６日からロングバケーションに入ります。
個人的には産休のつもり・・・・。
高１からバイト生活を始めたので、受験でお休みした期間を除いて、
１７年ぶりに、ながーい休み！！

無事出産が済んだら見事社会復帰してやろう！と思っております。
ふふふ。
でも、ベビーシッターを雇えるほど、儲からないと思うし、
赤子と過ごせる時間は一生でどのくらいか？を考えて
じっくり復帰時期の結論を出そうかと。

というわけで、暇だ～、とならぬよう、
ウォーキング＆マタニティー運動を始めました。
仕事の日はウォーキングすると、お腹が痛くなっちゃうので、
あまり長時間はできないけど、
相方と散歩がてら、近所をぶらぶら歩いております。
相方も今週で暇つぶしに行っていた学校が終了。
これからは、観光客気分で残りのフリー生活を楽しむ予定。

秋になったら忙しくなるからね～。今のうちにのんびりしなきゃ。

一番美しいBeach in South California

San　Clemente　Beach

久々に朝から晴れ。こんな気分の良い日に仕事なんて・・。と思いつつ
泣く泣く出勤。
受付のお姉ちゃんと、「こんないい天気だから、海に行きたいわ～」なんて
話していたことが、本当になった。
というのも、今日はAssistantさんの仕事が終わらず、その後にやるはずだった
仕事が回ってこなかった！というわけで、
「帰ってもいいけど、どうする？」と言われ、「帰ります！！」と言って帰ってきた。１４時に。

というわけで、欲望の赴くままに行動する私。気分は海、絶景、太陽。
我が家から海沿いを走ること１時間強。着いた所がSan　Clemente。

太陽がサンサンとさし、曇ると、どす黒い海の色もエメラルドグリーン。
そしてきれいな砂浜と海に張り出した桟橋。
ここは、ハンティントンほど混んでない、サンタモニカみたいにメキ人天国じゃない
まさしくアメリカの田舎のBeachって感じ。

そしてAmtrakとMetroLinkが海沿いを走ってるのだ。
このまっすぐな感じが、なんとも言えない田舎の風景。
AmtrakでSan Diegoまで行こうと計画していた鉄の私であったが、
もう景色は堪能したので、その計画はあきらめることにした。
この辺りの海沿いの景色が絶景だからと、地元の人に勧められたのだが・・・。

青い海、白い砂浜、海水浴＆サーフィンを楽しむ人々。


ながーい桟橋から陸を見ると、白い建物が美しい美しい。
まるで地中海のようだ。（行ったこと無いけどイメージ）
桟橋の先では、サメを吊り上げて大喜びするおじいちゃん二人組み。
そしてここはビキニ天国だったりする。みーんなビキニ着用。しかもスタイル抜群。


この天気、この景色、ビキニガール
そりゃオープンカーのドーベルマンも海を見るよ。

この辺りのビーチでは、私的にはここが一番美しい、そして居心地が良いビーチ。
ダウンタウンには、かわいいお店やワイン屋があり、せっかくだからワインを２本購入。
雰囲気ヨシ、眺めヨシ、気分ヨシ。

ポットラックParty

今日は、毎週習っている英語のボランティア団体のポットラックパーティー。
せっかくだから、日本食をと、太巻きをデビューさせてみた。
だし巻き卵を焼いて、きゅうり、かんぴょう、桜でんぶと自分的にもかなり本格的なつもりだったけど・・・。

切れない包丁のせいなのか、巻き方が悪かったのか、きれいに巻けたのに、
うまく切れなくて、断面がぼろぼろになっちゃった・・・。
写真撮れるほど、上手にできなかったので、アップしませぬ。
料理は経験！と相方に励まされ、泣く泣く持参したのであった。
このリベンジは今週末のピクニックで！！

で、パーティーは先生＆生徒で、約５０人くらいかな。
私の席はかなりインターナショナルで、私の先生、アルゼンチン人のおばちゃん、
エジプト人とオランダ人夫妻、先生の旦那さんなどなど。
コネティカットの話やら、エジプトの話で盛り上がって、結構楽しかった。

で、料理もデザートも色々あって、おいしかった。
私の失敗太巻きも初期の頃に売り切れていた。（安堵・・・。）


中央が先生、左がアルゼンチンのおばちゃん、そして私。
おばちゃんは、見た目アメリカ人なので、買い物なんかにとっても苦労するそうだ。
みんな変な目でみるんだって。ネタ的には面白いけど、ちょっとかわいそう。

で、今日のレッスンで、初めてレッスンした時よりとっても流暢になったね、って誉められ
さらに、パーティーでこのボランティアプログラムについてスピーチして欲しいと言われてた・・・。
誉められたのは嬉しかったけど、喋ったら玉砕しそうな気がして、かなりプレッシャーだったんだけど、
幸運にも、しゃべらずに済んだ！あーよかった。

２週間ぶりに会ったクラスメイトに、お腹大きくなってきたね、って言われたけど、
胃の周りの贅肉か、マミーにいただいたマタニティーウェアのためか・・・。
毎日見てるから、自覚が無いだけかな～。

何はともあれ、どなたか、失敗しない太巻きの巻き方と、切れない包丁でも上手に切れる方法を
伝授してください。

Santa Barbara （サンタバーバラ）小旅行

前からずーっと行ってみたかったSanta　Barbara。
ここはワイナリーと、スペイン風のテラコッタの町並みで有名な場所である。
Newport　Beachから車で北上すること3時間弱、太平洋に面した田舎街である。

まず一番有名なのが、Mission Santa Barbaraという教会。

1786年に建てられた教会である。今日は日曜日でお祈り中だったので、
チャペル内は入れなかったけど、チラっとみたら、すごい美しかった。

そして、ランチ。
今日は早起きして、太巻きリベンジ＆ほんの少しオカズを作りました！！
ミチコママンのアドバイスどおり、90度ごとにギュギュ巻いて、
切る時に酢をしみこませたフキンで、1回ずつ拭きながらやったら、上手に切れた！！
ブサイクだけど、前回より改善したので、写真撮影。
せっかくランチを作ったけど、ダウンタウンにはおいしそうなレストランがずらり。。。
ちょっと弁当を作ったことを後悔・・・。


これ、ショッピングモール。
モールもスペイン風にアレンジされていて、白い壁にお花に
レンガの道に、かわいい彩の旗やら食器やら。

町全体は、こんな感じ。

全体が統一されていて、本当にかわいい街。
ダウンタウンも、かわいい洋服やとか、おしゃれなカフェとかたーくさん。

そしてワイナリーで、ワインテイスティング。（妊婦は匂いで楽しみました）
ワイナリーの近くには、絶景の太平洋。

と、その前に、とっても気になる乗り物発見。
おそらくバスだけど、水陸両用のバス。車の上に船が乗ってるの。

そしてこれが海岸＆桟橋。
海岸には、イラク戦争で犠牲になった3000人強の米兵の十字架（一人ひとり名前入り）。
そして半旗が掲げてあった。ハンティントンビーチでも同じような光景を見たっけな。

この桟橋は車も通れるでっかいもの。
桟橋の先では、人々が釣りを楽しんだり、レストランが何件もあったりして、結構大きい。
釣りは入れ食い状態で、ものすごい釣れてた。

結構桟橋も長くて歩いたから、どーっと疲れちゃって。
その疲れたときに、チョコミントのアイスを持った子供が！！
もう、心はチョコミントアイス。一歩歩くごとに、アイス屋に近づき、
そして、速攻お買い上げ。強い日差しにぴったりの甘い味。
アイスを食べながら、車に戻る道は、あーっという間で早かった。

サンタバーバラは、本当に美しい街。
ダウンタウンには、２５ｃで乗れる電気バスも走ってるので、歩きたくない人にも
楽しめると思うし、イタリア系レストラン＆すし屋がたくさんあるぞ。
天気の良い日なら、（ほとんど良いと思うけど）、アウトサイドカフェで
ビールやらお茶やらを楽しんでもいいのでは？
そしてワイン好きなら、ワイナリーにてテイスティング（グラスのおみやげ付きで＄５）。
海水浴は夏でも水が冷たいからできないにしても、
海の幸が食べれるレストランや、ビーチでのんびり楽しむのもヨシ。

時間があれば、途中にあるアウトレットに立ち寄るのもいいかもね。

今日は餃子

インターンも残すところあと3回。月曜日だし、張り切って会社に行って見たら・・・。
アシスタントさんの子供が病気でお休み、マネージャー誕生日休暇、
で、アシスタントさんの旦那さん（同じ会社）が、仕事を１つくれたけど、15分で終了。
「今日は帰ってもいいと思うよ！！」といわれて、8時２０分出社、8時45分に帰宅準備。
というわけで、一日フリー♪

空いている時間に買い物を済ませ、冷蔵庫の野菜＆広告の品、キャベツを使った餃子作り。
いーっぱい作ったけど、半分以上は冷凍へ。
個人的には、この前中国スーパーで買った餃子の皮（香港餃子）がモチモチでおいしかったんだけど、
日本の皮は若干薄くて、弾力が無い。
いずれにしても、かなりの上出来。おいしかった。
みじん切りさえ必要なければ、もっと頻繁に作りたいんだけどね。
そして具の分量と皮の分量の割合が上手にいかないのも餃子。
あまった具を肉団子以外のほかのレシピにできないものだろうか・・・。
アイデア募集中。そして要研究。

まぐろ大漁

今日は会長の恩恵にあやかり（本日どころか、毎日ですが・・・）まぐろを頂きました。
会社の方が、サンディエゴ沖にまぐろ釣りに行ったそうで、それをいただきました。

大きな切り身が５つも・・・ほんと大漁。
手巻き寿司！というリクエストだったため、まぐろ以外のものを作ろうと、
張り切ってネタつくり。
きゅうりの千切りに、おつまみのわかめ、厚焼き玉子、ねぎたっぷりの納豆、
レタスの味噌汁を作ったものの。
急いで作ったら、きゅうりは個々につながり、スダレ状態、玉子焼きは切り方を間違え
お弁当の卵焼きみたくなっちゃったし、レタスの味噌汁のレタスは超固かった・・・。

獲れたて新鮮なまぐろに助けられたものの、まぐろも超太く切ったので、
のりに巻けないくらい、でかくなっちゃたし。ちょっと散々だったわ。
明日は、余ったマグロでネギトロ丼＆スープかな。

そして、肝心の写真も忘れた。そういうネタをブログに更新する私もどうか、と思うが・・・。

料理修行まだまだ続く・・・。

どうでもいいけど、寿司メシを食べると、ノドがやたら乾くのは、私だけでしょうか？？

インターン終了

本日で３ヶ月勤めた会社でのインターンが終了。
かなり一生懸命探した会社だったし、みんなすごーくやさしくて、いい人達ばかりだったので、
寂しさ半分、休みに入るから嬉しさ半分。

情報漏えいにならない程度に写真撮影。

こんな広いブース＆個人スペースで働かせてもらってました。
そして次の職探しのために、推薦状を書いてもらい、さらに
最後なので、ランチをご馳走になり、記念品までいただいちゃいました。


みなさんがいるので、写真を小さめに・・。
マーケティングディレクターさん、そしてアシスタントさん、
プロダクトマネージャーさん、研究員さん、そして輸出入担当さんのみなさん。
みんな結婚されていて、赤ちゃん、お子さんがいる方がほとんど。
私が妊婦なので、毎日体調とか気を使ってくれて、
重いものなんて絶対持っちゃダメ！！とか言われたり。
ベビーの本をいただいたり、子育てについて聞いたり。
女性が多い職場だったので、楽しかった～。

最後に、みなさんと抱き合って、「元気な赤ちゃんを産んでね」と言ってもらい
お別れ。なんかちょっと切なかった・・・。

つわりがひどい時期の出勤が一番辛かったけど、終わってみるとあっという間。
なんだかずーっと机で梅干を食べていた気がするし・・。

そしてお疲れ様会ということで、日本居酒屋にて相方とプチ打ち上げ。
みなさんご馳走様でした。